残暑お見舞い申し上げます。
私は2階もも・たんぽぽユニットの上地と申します。今年の4月に入職しました。宜しくお願いいたします。
さて、このブログ何を書いても良いとのことで、以前広報誌の記事にも書かせていただきましたが写真が載せられるということなので出身地について少し紹介します。
私は沖縄県の西表島出身です。今年は世界自然遺産に登録されテレビなどでもよく取り上げられていますが簡単に言うと写真のように自然と少しの人しか居ない小さな島です。島内には高校もコンビニもなく信号機も子供の教育用の2箇所のみという所です。
自然が大好きで大きい虫も大丈夫、ダイビング大好きな方コロナが落ち着いたら是非夏に遊びに来て下さい。
西表ヤマネコは現在100頭程しかいないそうですが写真は以前保護された子猫になります。我が家の愛猫花に少し似ているでしょうか？ヤマネコは耳が丸く尻尾が太いのが特徴です。
来年こそは皆様好きなところへ遊びに行ける夏になると良いですね！！

私の名前はヴィです。ベトナムの北部から来ました。皆さんにベトナムのことを知ってもらいたいので紹介します。
ベトナムは東南アジア位置にあるS字型の国です。そしてラオス、カンボジア、中国、東海、台湾に囲まれています。少なくとも一度はベトナムに行ってみてください。なぜかと言うとベトナムでは物価が安いので気軽に買い物が出来ます。世界遺産を見るのにお金はあまりかかりません。又ベトナムは美味しい果物や新鮮な魚介類が沢山ある熱帯地域です。
ベトナムに大きな空港は3つあります。
＊ハノイのノイバイ空港で降りたら行って欲しい場所は：
1．ハノイです。ベトナムの首都であり、ホーチミン様の霊廟があり、博物館もあります。そこではフォボとフォガを食べてみてください。値段は25000ドンから50000ドンまで（125円～250円）です。
2．サパーです。ハノイに行ってからサパーに寄って下さい。
3．二ンビンです。美しい芸術的な写真を撮ることが出来ます。
4．ハロン湾です。ハロン湾はユネスコによって世界遺産の一つとして認定されています。そして東南アジアで最大2つの遊園地であるTyphoon water park とDragon park があります。
＊ダナンのダナン空港で降りたら行って欲しい場所は：
１．フォンニャ　ケバンです。その所は自然が作りだした傑作です。世界で最も長く、美しい洞窟が沢山あります。
２．フェです。そこは歴史的遺物と国の遺産の土地です。
３．ダナンです。そこはベトナムで最も住みやすい都市です。フェ、ホイアン、シーソンサンクチュアリの3つの世界文化遺産に囲まれ､観光の中心地であります。
４．ホイアンです。ホイアンは古代の街です。料理、建築、伝統の面でベトナム、中国、日本、ヨーロッパの文化の影響を受けています。
５．二ャチャンです。海が好きだったらぜひ二ャチャンに行ってください。
６．ダラットです。ダラットは私が生まれたところです。そこは何千もの花が咲き、小川や滝の美しい景色が広がる涼しい高原です。
＊ホーチミンのタンソン二ャット空港で降りたら行って欲しい場所は：
1．ホーチミンです。そこはベトナム最大の経済の中心地です。高層ビルが多くて、東南アジアで一番高い建物のランドマーク８１があります。
2．フーコックイスランドです。そこには世界で最も自然の美しい１３のビーチの１つでもあります。
3．カントーです。全く新しい体験をしたい人はぜひカントーに行ってください。
それ以外もしお酒に興味があったらぜひベトナムのお酒を飲んでみてください。
ベトナムにはバイクを乗っている人が沢山います。道に横断歩道があまりないのでみんなバイクを止まらなくてもずっと待たないで勇気を持って道を渡ります。バイクにいっぱいものとか3，4，5人も乗せている場合もあり、プップップってクラクションをよく鳴らしているのでびっくりしないでくださいね。
みなさんは旅行に興味があったらベトナムに来てください。

副施設長の坂井です。

 

最近、魚を捌くことにハマっているよーという内容になります。

 

なんでそんなことを始めたかというと、子供への食育のためです。

けっして、「自家製シメサバ」「肝醤油でおいしくウマズラハギ刺し」「ブリやタイのウーロンしゃぶしゃぶ」などの酒の肴を自分で捌いて作ることによって安くすまし、その分いい酒を準備して飲んで超最高！となりたいのが理由ではありません。

 

最初はアジやサバの三枚おろしからはじめました。

今ではヒラメの五枚おろしからの薄造りなんかもできちゃいます。

YouTube先生ってスゴイです。

もう一度お伝えしますが、お酒がおいしく進む肴を作るために魚を捌きはじめたわけではありません。

 

 

以上です。

こんにちは。

訪問介護事業所 二子のわたしの長島です。

談話室は、2回目の登場となります。

今回は、私の最近の癒しを紹介したいと思います。

まずは、あじさい。

近所の小学校に植えられています。手入れが行き届いており、様々な種類のあじさいが立派に咲いています。帰り道、このあじさいに癒されながら帰宅しています。時期がずれてしまい、満開の写真をお見せすることができず残念です。

つづいて、蓮の花。

こちらは見たことがある方もいらっしゃるかもしれません。世田谷総合高校のバス停前で営業されている園芸用品のエイシンさんの入口にある大きな鉢で咲いています。出勤前の小さな楽しみになっています。バスで出勤されている方は是非ご覧ください。

終わりが見えないこのコロナ禍、どこにも出かけることができずストレスが溜まる毎日ですが、みなさんも身近で小さな癒しを見つけてみるのはいかがでしょうか。

最後に…

早くコロナが落ち着き、これまでの普通の生活が戻りますように。