○　タガヤセ大蔵デイ初！　お誕生日会です。　ご利用者と職員でワイワイ楽しく

　　お祝いさせていだきました！

 

○　タガヤセではご利用者と職員が一緒にお誕生日ケーキを作りました！

　　いつものケーキにひと味もふた味も加えたスペシャルケーキです。

 

 

○　本日の昼食は「マーボー豆腐」！　お豆腐に味がしみこんでとってもおいしい！！

　　

○今日は白菜と鶏肉の玉子とじの完成です！

 

　干しシイタケのだしが効いていて、とてもおいしかったです！

 

○丸山もピースです！楽しんでいただけましたでしょうか？

 

○最後は体操でしっかりと体を動かしました！

 

 

○今日は野村さんがタガヤセ大蔵にきましたよ！

 

緊張しましたが、頑張ってしょうが焼きをつくりました！

 

お味はまぁまぁということで、さらなる工夫を誓いました！

○午前中はタガヤセ体操です！

 

○カレーの匂いに包まれてお腹がすきました～！

 

○豆カレーはホクホクで最高！

○今日の回鍋肉（ホイコーロー）の工夫点は→

 

　①野菜はすべて電子レンジで火を通しておく！

　②たれは甜面醤（テンメンジャン）からつくりました！辛くないですよ！

　③歯ごたえをよくするためにきくらげが入っています！

 

○タガヤセフルーツケーキの工夫点は→

 

　①牛乳の代わりにヨーグルトを使いました！いつもよりふんわりできました！外はしっとり！

　②焼きあがったケーキをアルミホイルでくるんで少し休ませると、よい食感になりました！

 

 

お試しくださいー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タガヤセ料理担当　森田