今月の昭和食堂のメインディッシュは「ドリア」

洋食の定番という印象ですが、発祥は日本の横浜。

1930年頃、ホテルニューグランドの初代料理長が考案した料理だそうです。

皆さん、おいしいドリアにほっぺが落ちないように♪

 

 

～メニュー～

・ドリア風リゾット

・ミートボール

・ツナサラダ

・コンソメスープ

・ピーチヨーグルト